Chiara tiene 17 años, estudia en el colegio Elmina Paz de Gallo de El Palomar y participa del movimiento “Slow Food”, que promueve el acceso a un alimento bueno (salido de la tierra), limpio (con un buen cuidado del suelo) y justo (donde el precio sea acorde para el productor y el consumidor).
“Aprendí mucho en este viaje y es increíble como aún la crisis no nos tocó de cerca. En Nueva York cuatro chicos de las Islas Marshall narraron que cuando el agua subía, tiraba sus casas abajo y debían faltar por semanas al colegio para construir su hogar”, refirió la activista. Y agregó: “Recién ahora le damos importancia a la problemática en la Argentina. Nos tomamos nuestro tiempo cuando no lo hay.”
En la cumbre de Acción Climática que se celebró en Nueva York denunciaron la incapacidad de los países nombrados para afrontar la crisis. Según la denuncia estos Estados amenazan: el derecho de los niños a la vida (Art. 6), el más alto nivel posible de salud (Art. 24) y un nivel de vida adecuado para el desarrollo (Art. 27), entre otros. “Se armó un movimiento grande con los jóvenes y hay que seguir en esta línea. Estamos heredando un planeta en un estado deplorable y aunque no sea nuestro deber nos tenemos que ocupar. El pueblo debe exigir políticas ambientales”, destacó Sacchi.
Sin embargo, la joven no se abstrae de la realidad argentina donde el índice de pobreza es del 37% y aclaró: “En nuestro país hay mucha gente que tiene otras prioridades, las necesidades básicas no son abastecidas y a los pibes les falta la comida y la información. Pero los que estamos informados tenemos otra responsabilidad, tenemos la posibilidad de salir a la calle y demandar las cosas que nos merecemos.”
El pueblo latinoamericano y argentino tiene historia en la lucha, y eso es lo que pide la activista: “Hay que forzar la independencia porque es una cuestión de derechos, desde la salud pública hasta la crisis ecológica. A los mandatarios no les rinde terminar con el agro negocio y modificar el sistema educativo, está en nosotros demandarlo”, explicó la activista.
Para prevenir el cambio climático (hay una línea de no retorno de diez años), lo principal, según la representante argentina ante la O.N.U, es: “Cuestionarse los hábitos de consumo: lo que compramos y lo que tiramos. No hablo de no consumir carne pero si construir un nuevo pensamiento, los alimentos procesados le hacen mal a nuestros cuerpos y al planeta. Y en acciones recomendaría: desde no pedir el sorbete en el restaurante hasta no ir al supermercado, ni bañarse 40 minutos.”
-¿Cuál es tu sueño Chiara? “No es justo el futuro que estamos creando. A partir de este miedo, nace mi sueño que es que tomemos conciencia cómo pueblo: no ver que estamos perdiendo nuestro porvenir, sino saber que podemos cambiarlo”.
